院長のブログ

昨日は休診日だったので、嫁と実母と弟の4人でランチに行きました。

宮崎空港の近くの『鉄板フレンチ ビストロ亭』

フレンチでは珍しく鉄板のカウンターで料理してくれます。

東京に『a hill』というテレビにときどきでる山下シェフの鉄板フレンチの有名店があるんですが、そこのスタイルを参考にしたとのこと。以前で銀座の『a hill』にランチにいったことがありますが、勿論おいしかったですよ。

『ビストロ亭』は『a hill』より御値段リーズナブルでおいしいものが食べられます。

昨日は1人¥1890のオススメコース。

前菜3品盛り↓ 

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前菜を食べている間に前の鉄板ではハンバーグと魚の???焼き↓を製作中

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熱々できたてのパン↓

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ちりめんじゃこのペペロンチーノ↓

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焼きあがったメインディッシュ↓

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「お腹まだすいてますか?」とシェフ

・・・で焼きオニギリをサービスしてくれました。↓

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バーナーで焼き目をつけて

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はい、デザート4種盛り完成↓

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コーヒーもおかわりサービス。

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もうお腹一杯。

良心的ですね。

ここはカウンターにすわるとダンディーなシェフの軽快トークと、何らかのサービスメニューがあるので、ぜひカウンターにすわってみてください。

 

 

 

 

 

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