院長のブログ

はい、たべすぎ、飲みすぎが原因です。

アクアは、31日 2日 3日 4日 5日の5日間が年末年始のお休みでした。1日は当番医でしたから、お仕事。

例年は積み立てをして家族で旅行するのがお決まりなんですが、今年は当番医ということもあって大掛かりな旅行の計画はなし。(ただし嫁とプチ旅行はしました)

今回のお正月のプランは、皆でとにかくおいしい食材を集めて、宴会!というプラン。

傍からみると「おーーっ贅沢な食材」って思うようなものですが、ワリカンで3~4日分の量なので、1人あたまで考えるといがいにリーズナブル。ホテルやデパートのおせち重を買っても3万~5万もしますよねー。あれってたべたことないんですが、おいしいんですか?食べたことないんですけど・・・。

・・・で私が太った原因です・・・。

今話題の幻の水牛のモッツアレラチーズ、カプレーゼ↓

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イエロートマトと温野菜のサラダ↓

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いきたタラバははじめてかなあ。宮崎にはでまわりませんから・・・。

友人が市場から送ってくれました。↓

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 こんなのはじめて。

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毛蟹も一緒に!↓

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やっぱりミソがすごい!!!↓勿論抜群に美味でした。

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弟マー君作『牛肉と豚肉のラグー、スパゲティーニ』↓これは抜群のうまさ。

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こんな豪華な料理でもワリカンでシェフさえいれば(GOOD)

私のお腹の脂肪の原因は、まだまだつづく(笑)

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